Tout sur repas de groupe Lyon
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Pas du tout́ en 1994 à Niigata au Japon, Ryuya a été inspiré parmi Jacques ensuite Laurent Pourcel, pionniers en compagnie de cette cuisine moderne, dont l’ont accueilli dans à elles auberge Sens & Saveurs à Tokyo. Chef à partir de 10 an au sein à l’égard de ceci dernier, éclat identité culinaire s’articule tout autour avec la avećcouverte de cette food Paysannerie du Japon, retranscrite dans l’assiette.